Wir möchten, dass Ihr Essen mit jeder einzelnen Flocke zum Erlebnis wird

Das Salz

Nach alter tradition

Das Salz von Norður wird seit 1753 nach traditionellem Verfahren hergestellt.
Die isländisch-dänische Zusammenarbeit begann damals an genau dem Ort, an dem wir heute immer noch das Salz gewinnen. Wir glauben, dass unser schonendes Verfahren und die Lage der Saline die idealen Bedingungen für unser flockiges Meersalz bieten.

Die gleichen Motive, die schon seit 260 Jahren hinter der Herstellungsweise stehen, erklären unseren anhaltenden Erfolg.

Nachhaltigkeit

Was uns zur Salzgewinnung inspiriert, ist der starke Glaube an natürliche, isländische Lebensmittel. Unsere Qualitätsmerkmale sind eine nachhaltige Produktionsmethode und die Nutzung erneuerbarer Energie. Wir glauben daran, dass Transparenz in der Lebensmittelproduktion unserer Umwelt am wenigsten schadet.
Es mag sein, dass unser Glaube untergeht wie ein Tropfen im Meer, doch wir interessieren uns für unsere Umwelt und für die Qualität unserer Produkte und sind zuversichtlich, dass auch Sie an unserem Produkt Gefallen finden.