Das Team

Hinter dem Salz von Norður steht ein Team voller Kreativität und Lebensfreude. Jeder Mitarbeiter hat seine eigene Herangehensweise an das Produkt. Unser Ziel ist es, vielseitige Produkte herzustellen und diese sollen von einem ebenso vielfältigen Team entworfen werden. Der individuelle Hintergrund unserer Mitarbeiter wirkt sich auf das Salzerlebnis aus. Hier bekommen Sie die Möglichkeit, uns etwas kennenzulernen. Zögern Sie nicht, sich mit uns in Verbindung zu setzen.

Søren Rosenkilde
Søren Rosenkilde Mitgründer & Leiter für Produktdesign

Søren Rosenkilde ist Mitgründer und Leiter für Produktdesign bei Norður & Co. Seine Aufgabenschwerpunkte liegen in der Entwicklung köstlicher, neuer Lebensmittel und ihrer Qualitätssicherung. Außerdem sorgt er dafür, dass die Mitarbeiter von Norður & Co. körperlich fit bleiben.

Søren Rosenkilde Mitgründer & Leiter für Produktdesign

Søren ist dänischer Unternehmer von der Architekturschule Aarhus. Das Kronjuwel seiner Architektur- und Unternehmerkarriere ist die Produktionsstätte von Norður & Co.

Søren ist mit der Isländerin Sandra verheiratet, gemeinsam haben sie einen Sohn, den sie nach dem legendären isländischen Kraftsportler Jón Páll Sigmarsson benannt haben.

Søren wuchs auf einem Hof in Süddänemark auf. Schon früh begann er, sich für Transparenz in der Lebensmittelproduktion zu interessieren. Durch die Arbeit auf dem Hof lernte Søren, dass in der Lebensmittelproduktion jedes Detail zählt und dass harte Arbeit und nachhaltige Produktion herauszuschmecken sind. Sein Verlangen für mehr Ehrlichkeit hat sich in der Vision von Norður & Co. schnell durchgesetzt.

Styrmir karlsson
Styrmir Karlsson Kreativkoch & Vertrieb

Als Kreativkoch ist Styrmir Karlsson bei Norður & Co. mitverantwortlich für Produktentwicklung und Qualitätssicherung.

Styrmir Karlsson Kreativkoch & Vertrieb

Styrmir ist ein hervorragender Koch und Feinschmecker und weiß, wie man das Leben in vollen Zügen genießt. Er hat in Toprestaurants in Island und Europa gearbeitet und lebt jetzt wieder mit seiner Frau Hulda und Sohn Benjamin in Island.

Die Begeisterung für gutes Essen kam, als er in jungen Jahren mit seiner Großmutter einen nationalen Eierkuchenwettbewerb gewonnen hatte. Danach gab es für ihn kein Zurück mehr.

Norður&Co

Søen Rosenkilde & Garðar Stefánsson

Where it all began

Das Unternehmen Norður & Co. entstand im Herbst 2012 durch den Zusammenschluss von Garðar Stefánsson und Søren Rosenkilde. Ihre gemeinsamen Zielvorstellungen, die Sie unter dem Menüpunkt Unsere Philosophie finden, legten den Grundstein des Unternehmens.

Garðar und Søren begegneten sich das erste Mal 2008 im dänischen Aarhus. Sie lernten sich über ihre Ehefrauen kennen und wurden umgehend gute Freunde. Wenn sie nicht studierten, gingen sie zusammen laufen und diskutierten philosophische Fragen und Ideen, wie sie das Leben verbessern konnten. Aus dieser Freundschaft entwickelte sich Norður & Co. Heute ist grenzenlose Leidenschaft die wichtigste Zutat der Firma.

Das erste Produkt von Norður & Co. sind die Meersalzflocken. Das Salz wird mit geothermaler Energie gewonnen. In Zukunft wird Norður & Co. seine Produktpalette mit Lebensmitteln erweitern, die nachhaltig hergestellt werden, hochqualitativ sind und dennoch bezahlbar.